Het is een eigen tak van sport in de schoonmaakbranche. Het reinigen vanhotelkamers vergt niet alleen meer flexibiliteit bij het inplannen van de medewerkers, maar van die medewerkers wordt ook veel meer verwacht. ‘Bij EW trainen we specifiek op hospitality. En daarmee hebben we echt iets toegevoegd aan de schoonmaakbranche,’ zegt Marco Vriezekolk, finance director bij EW. ‘In de hotelbranche gaan schoonmakers persoonlijk om met gasten. Ons personeel is zich daar altijd bewust van en stelt de beleving van de gast centraal.’ Schoonmakers in de hotelwereld worden daarnaast geconfronteerd met veel variabele factoren. Onverwachte bijboekingen, dubbele reserveringen of een last minute-annulering kunnen het nodige aanpassingsvermogen vragen. Het schoonmaakschema wisselt iedere dag en dat vereist een overzichtelijke planning. ‘Voor ons is het van essentieel belang om op dagbasis per pand te kunnen zien hoeveel en welke kamers zijn schoongemaakt en hoeveel uur ons dat heeft gekost.’

Stadion

Van dierenpark tot woonwinkel en van tot stadion tot verzorgingshuis. En dat tot ver buiten de landsgrenzen… Facilitair dienstverlener EW heeft de afgelopen vijftien jaar een explosieve groei doorgemaakt. Van drie medewerkers groeide het bedrijf naar drieduizend, en de omzet steeg naar 50 miljoen euro. EW is gegroepeerd naar drie markten: Hotel Care, waar de oorsprong van het bedrijf is gelegen, Cleaning Care voor het bedrijfsleven in brede zin en Health Care voor de gezondheidszorg. Naast schoonmaakdiensten en housekeeping worden onder meer specialistische reiniging, reinigings- en hygiëneproducten en beveiliging verzorgd. Om de variabiliteit in de werkzaamheden te kunnen bijhouden en verwerken, heeft EW sinds 2003 een totaaloplossing van UNIT4 Consist in gebruik. Daarvoor werd gewerkt met enkele verschillende systemen. EW koos destijds voor UNIT4 Consist vanwege de hoge groeicijfers van dat moment. Deze zijn echter weer zo hard gestegen dat de totaaloplossing van 2003 dringend opnieuw moest worden aangepast. ‘De invoer-engine was bijvoorbeeld niet flexibel en snel genoeg. Door de enorme groei matchte dat niet meer,’ aldus Vriezekolk. Het afgelopen jaar hebben EW en UNIT4 Consist diverse keren rond de tafel gezeten. ‘Dat waren professionele gesprekken. UNIT4 Consist was vanaf het begin bereid met ons mee te denken hoe ze een oplossing konden vinden voor deze specifieke branche. En met de uitkomsten zijn wij zeer tevreden.’

Rendementen

Dit najaar wordt gebouwd aan het functionele ontwerp van de vernieuwde PSO-suite met daaraan gekoppeld een business intelligence-tool. Na een testfase zal deze vanaf 2008 operationeel zijn. ‘Het invoeren in het systeem gaat sneller en hierdoor is er meer tijd voor het eigenlijke werk. De planners op de werkvloer hebben minder tijd nodig om de gegevens in te voeren enop managementniveau levert het nieuwe systeem verbeterde stuurinformatie op. Uiteindelijk zal dat leiden tot verbeterde rendementen,’ verwacht Vriezekolk. De nieuwe oplossing biedt EW de mogelijkheid om nieuwe markten te veroveren en om internationaal uit te breiden. Het bedrijf is al actief in België en Zwitserland. ‘We springen daarmee in op de vraag van veel internationale hotelketens,’ legt Vriezekolk uit. Maar ook bij de traditionele schoonmaakobjecten is een verandering te bespeuren. Ook daar vragen klanten steeds vaker om een gastbewuste visie. Schoonmaken is niet meer iets wat alleen buiten kantooruren gebeurt als de werknemers naar huis zijn. Schoonmakers maken steeds meer deel uit van de dagelijkse gang van zaken in bedrijven. EW is naast de hotels inmiddels actief in scholengemeenschappen, kantoorgebouwen, fabrieken, warenhuizen en congres- en vergadercentra. Ook behoren bedrijven uit de leisuremarkt tot de klantenkring, zoals dierenparken, casino’s en bioscopen. ‘De vraag naar onze diensten blijft groeien,’ stelt Marco Vriezekolk vast. ‘En wij blijven wat dat betreft rekenen op UNIT4 Consist.’